一味唐辛子

家庭菜園で育てた鷹の爪で一味唐辛子を作ってみました

先月、新しく借りた菜園の片隅で育てた鷹の爪を2回収穫しました。 薬味ではなく、調味用として栽培したのですが 調理用としては1回目の収穫分で十分事足りるので 2回目の収穫分を丸々使って一味唐辛子を作ってみることにしました。 一味唐辛子作りは今回初めてだったので ネットで作り方を調べたところ、手順は超簡単。 乾燥したブツをすり鉢でするだけでOKのようです。 なので、タブレットで1stガンダム劇場版を見 […]