ガーリックオイル

簡単ガーリックオイルでパスタを作ってみました

先週金曜日に、自給ニンニクを使ってガーリックオイルを作ってみました。 作り方はいたって簡単で、オリーブオイルに皮をむき、 良く洗ったニンニクと鷹の爪をいれるだけの代物です。 で、本日日曜日に早速このオイルを使ってパスタを作ってみました。 本日お昼に収穫してきたスティックセニョール(茎ブロッコリー)とスナップエンドウ、 ローソン100の冷凍むきエビをガーリックオイルで炒めたパスタです。 エビを先によ […]