我が家の食卓において欠かせない食材は小ネギです。
小ネギは、頻繁に買うにはちょいとお高い野菜なので
我が家では窓際でリサイクルさせて使用しております。
今までは、ネギの根っこを残し、
ガラスコップに水と一緒に入れて育ててましたが
この方法だと3回もリサイクルさせるとネギは枯れてしまいます。
なので、できるだけ長くリサイクルさせるために液肥による水耕栽培を始めてみました。
水耕栽培の方法は、数パターンほど試してみましたが、
今のところパーライト&液肥の組み合わせが良さそうな雰囲気です。
(*゚∀゚)=3ムハー
ただし、カビが散見されるので、今後のカビ対策が必須に思われます。
ちなみにネギ以外では、青梗菜やほうれん草もはじめています。
青梗菜はまずまずの成功(ただし、根元に白カビの腐海が誕生)
ほうれん草は黄化が厳しく、種まきから2ヶ月経過しても、いまだ収穫できずにいます。