貧乏生活を満喫しております。家庭菜園や節約に関してのエントリーが中心となると思います。
ピザの具材としてイタリアンソーセージを作りたい ピザの具材として使うイタリアンソーセージを作って欲しいと嫁さんのリクエストがあったので早速作ってみました。必要な素材は、、、 豚ミンチ、セージ、タイム、ジンジャー、ガーリック、塩、こしょう、パン粉、牛乳、卵黄 セージとタイムがないので西友で購入してきました。あわせて400円弱。そこそこしますね（汗 業スーや近所のスーパーにはなかったのですが、あまり一 […]
各種スーパーで冷凍ピザが300円弱程度で売っていますが、 大抵のピザは具材がちょっぴりしか乗っていないのであまり満足できません。 特にチーズが少ないのでピザを食べている気がしないんですよね。 なので、自分で具だくさんかつコスパの良いピザを作れないかなと試行錯誤しています。 ピザ生地は、業務スーパーに冷凍のピザ生地が売っていますので最近はこれを使っています。 5枚セットで358円、税込みで386円の […]
ここ最近、安くて美味しい昔ながらのおやつを作りたいなと考えておりました。 そんな折、ハードオフ巡りの帰り道、業務スーパーで買い物をしていると、、、 きなこが目につきました。 レシートを捨ててしまったので正確な金額がわかりませんが 70円弱だったように思います。 このきなこに、 乳酸菌資材づくりに使うためにダイソーで購入していた「黒蜜」と 嫁さん愛用の「オリゴ糖」を加えてきなこ棒を作ってみました。 […]
先日（6/15）は、野良仕事の後、 トライアルに梅酒用の梅とホワイトリカーを買いに行きました。 梅は紀州産1kg500円。ホワイトリカーは980円。 梅には若干痛みがあるようですが、 特に問題もなさそうなので購入いたしました。 梅酒を造るには去年の梅酒の瓶を掃除しないといけませんが 昨年漬けた梅酒の梅が大量に残っております。 コチラは砂糖とレモン汁で梅ジャムにしました。 ジャムの作り方ですが、 ま […]
