1/30 ダイソーで買ったレッドラディッシュスプラウトを育てます

  • 2023.01.31

家にあるものだけでレッドラディッシュのスプラウト始めてみます! あまりコストをかけたくないので、瓶でスプラウトを育ててみます。ブロッコリーが良かったのですが、種が売っていなかったのでまずはラディッシュでチャレンジ。種以外はありものでやりますので、コストは種代の100円だけ。スプラウトは以前かいわれを何度か育てました。水耕容器を買ってやりましたが、今回はもやし方式で瓶の中で育ててみます。 瓶を使った […]

1/29 ピザの具材用のイタリアンソーセージを作ってみました

ピザの具材としてイタリアンソーセージを作りたい ピザの具材として使うイタリアンソーセージを作って欲しいと嫁さんのリクエストがあったので早速作ってみました。必要な素材は、、、 豚ミンチ、セージ、タイム、ジンジャー、ガーリック、塩、こしょう、パン粉、牛乳、卵黄 セージとタイムがないので西友で購入してきました。あわせて400円弱。そこそこしますね(汗 業スーや近所のスーパーにはなかったのですが、あまり一 […]

1/23 市民農園でアンデスレッドと茎ブロッコリーを収穫しました

遅ればせながらアンデスレッドを収穫 厳寒期に入ってますので、どこにじゃがいもが生えていたのかイマイチわかりませんでしたが、よく見るとじゃがいもの枯れた茎らしきものがあったので手掘りで掘り起こすと、普通に秋じゃがとして育っていました。2株分収穫して上記の量です。収穫量が少ないですが、暗くなってから掘ったので取りこぼしもありそうです(汗 これからしばらくは1~2週間置きに少しずつ掘り起こしていきたいと […]

1/22 水耕栽培で豆苗を再生する。2セット目の再生準備をしました。

久しぶりに食べた豆苗のサラダが美味し過ぎたので、また豆苗を買ってきてしまいました 豆苗って生食するとかなり青臭いのですが、あれが嫌で食べたくない人も多いようですけど、自分は青臭いのがお好みなので、ドレッシングをかけてもりもり食べています。いつも村上農園の豆苗を購入しています。今回は1/21と1/22にそれぞれ1パックずつ買ってきました。2セットほぼ同時の再生栽培を試みます。 豆苗とクレソンのサラダ […]

業務スーパーの1kg紅生姜保存用にダイソーの250円瓶がちょうどよかった

業務スーパーの1kg漬物シリーズがちょうどよく収まるサイズです 業務スーパーの1kg漬物シリーズなんですが、コスパが良すぎてちょくちょく買っておりますが、1kgもの量があるとすぐには消化できません。なので、しっかりした容器に入れて保存しております。自分は年に2回くらい、業務スーパーの生姜を買いますけど、ダイソーで売っているこちらの瓶に詰めると1kg分がきっちり収まるのでいい感じです。 以前は200 […]

1/18 ダイソーの100円タッパーを使って水耕栽培容器を作り再生春菊を育ててみる

タッパーで水耕栽培容器を自作してみることにしました 先日、再生ネギを投入した水耕栽培容器なんですが、大分深めなので溶液を多めに入れないといけないのが難点です。また、水切りの足がかなり長めなのでそれなりに深さのある容器と組み合わせないといけません。浅めの容器がなかなか見当たらないので、小さめのタッパーを加工して水耕栽培容器を作ってみることにしました。 加工に使ったのはOLFAのコンパスカッターです。 […]

1/15 ダイソーの台所グッズを使ってネギの水耕再生栽培の準備をしました

  • 2023.01.16

数ヵ月前にやった再生ネギは2回とも溶けて失敗 数ヶ月ほど前に水のみでネギの再生栽培を2回ほどやったのですが、2回とも失敗してしまいました。 最初は順調に再生していたのですが、何故かネギの根っこから溶けはじめてしまって、最終的には本体の方まで完全に溶けてしまったのです。 カップに水を浸しただけのものを容器にして再生していたのですが、変な菌でも繁殖してしまったのかもしれませんね(汗 で、今回は失敗した […]

業務スーパーのピザ生地で簡単ピザ作り

各種スーパーで冷凍ピザが300円弱程度で売っていますが、 大抵のピザは具材がちょっぴりしか乗っていないのであまり満足できません。 特にチーズが少ないのでピザを食べている気がしないんですよね。 なので、自分で具だくさんかつコスパの良いピザを作れないかなと試行錯誤しています。 ピザ生地は、業務スーパーに冷凍のピザ生地が売っていますので最近はこれを使っています。 5枚セットで358円、税込みで386円の […]

1/5 さつまいもと春菊の再生栽培に挑戦

  • 2023.01.04

昨年収穫したさつまいものツル(シルクスイート)を再利用できないかなと思い、収穫後のツルを水につけておいたのですが、、、 真冬の寒さにもなんとか耐えて、葉っぱを茂らせております。一部葉がないツルもあるのですが、、、 いずれのツルも発根しているので葉のないツルも生きてはいるようです。 さつまいもは屋外だと8度以下になると枯れてしまうらしいのですが、屋内なら水差し状態でも寒さには耐えられるようです。 玄 […]

7/29 モロヘイヤの再生栽培。発根しました。

先日、水につけたモロヘイヤの発根を本日確認しました。 葉っぱも大きくなっております。 モロヘイヤはやはりお水が大好きなようですね。 発根したのは2株だけだったので、 発根していない株を2本抜き取って 水耕栽培用の液肥(ハイポネックス)につけてみました。 ハイポネックスの顆粒タイプはカリウム多めで 根張がよくなるそうなので試してみます。 違いが出ればいいのですが。

7/28 メルカリで米ぬかを購入したので乳酸菌培養液を仕込みました

メルカリで米ぬかを購入しました。送料込みで500g、300円です。 精米機やJAに行って購入してもいいのですが、 探すのも手間ですので今年はメルカリで買いました。 そんなに大量にいらないので、この量でいいかな? 以前米袋単位で買ったときは虫が湧いて大変でしたし^^; 購入費は不用品を販売したもので賄いました。実質無料です(^_^)v 農薬の使用に関しては今回は不問。 JAで買ったらまず確実に使用し […]

7/28 ツルムラサキの再生栽培。挿し木苗を育てる。

マミーマートにツルムラサキ(赤)が売っていたので購入しました。 こちらは140円でした。 可食部の量はボールに軽くいっぱいくらいだったので物足りません^^; そこで挿し芽で増やしてみることにしました。 葉っぱと若い茎のさきっぽ部分だけおひたしにして食べ、 太い部分を挿し木苗として育ててみます。 脇芽は一本3箇所くらい残している感じです。 切り口部分はモロヘイヤ同様、斜めカットにしてみました。 市民 […]

7/23 モロヘイヤの再生栽培

  • 2022.07.26

ざる一杯分のモロヘイヤをベルクで買いました。120円でした。 葉っぱを一通りムシって洗うと、茎が残ります。 残った茎を水につけて発根させたあと、市民農園に植えようと思っています。 発根するのはだいたい1週間くらいでしょうか?   茎は結構太いので、1リットル以上のペットボトルを切ったものに水をいれつけます。 切り口は水につけた状態で、ハサミを使って斜めにキレイに切りました。 プロの園芸家 […]

ブログを再開することにしました。

  • 2022.07.18

3年前に中古のお家を買うことになりまして、入間から所沢に引っ越しいたしました。 入間で借りていた市民農園は返却してしまったため、 所沢に引っ越した後は家庭菜園を再開できずにいたのですが、 最近では生活に余裕もできてきたため 所沢でも市民農園を借りて家庭菜園を再開することにいたしました。 新しい畑は入間のものよりも大分手狭で約半分くらいのスペースです。 植える野菜を厳選しないといけないのでつらいです […]

7/30 秋キャベツを定植しました

瑞穂のジョイフル本田にて キャベツの苗を8株購入しました。 品種は北ヒカリです。 一株45円なのでちょいとお高いですが 今の時期はしょうがないですね。 借りている2箇所の畑に、 それぞれ4株ずつ定植する予定です。 畑は家から自転車で5分のところと40分のところにありますが 遠くの方にある畑は水やりできませんので 猛暑でやられてしまうかもしれません 上記二枚は定植直後のモノです。 ちょいと弱々しげな […]

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