3/11 市民農園でナズナと大根葉を採ってきました
- 2023.03.11
ネギの周辺に生えてきたナズナを整理しました 夕方6時過ぎに買い物のついでに畑の様子を見に行ってきました。いつのまにかナズナがネギの周辺で育ちまくっていたので整理するためにナズナを収穫してきました。収穫と言っても育てていたわけではなくて、勝手に生えてきただけなんですけど（汗 ナズナは全部採ったわけではなくて、ネギを覆い尽くしていた大株のナズナだけ整理した形です。 柔らかい若芽の部分以外は捨ててしまい […]
2/20 3種類のスプラウトを同時に育ててみます
- 2023.02.20
- シソスプラウト, ダイソーのスプラウト容器, ブロッコリースプラウト, レッドラディッシュスプラウト
定期的なスプラウト収穫を目指します ダイソーでシソとブロッコリーのスプラウトを購入したので栽培してみたいと思います。レッドラディッシュのスプラウトは特に問題なく育ちましたので、シソやブロッコリーも問題なくいけると思います。大分暖かくなってきましたしね。レッドラディッシュは１週間ほどで収穫できたので、３～４品種を２～３日おきに仕込んでいけば定期的にスプラウトが食べられるようになると思いますがどうでし […]
1/30 ダイソーで買ったレッドラディッシュスプラウトを育てます
- 2023.01.31
- レッドラディッシュ
家にあるものだけでレッドラディッシュのスプラウト始めてみます！ あまりコストをかけたくないので、瓶でスプラウトを育ててみます。ブロッコリーが良かったのですが、種が売っていなかったのでまずはラディッシュでチャレンジ。種以外はありものでやりますので、コストは種代の100円だけ。スプラウトは以前かいわれを何度か育てました。水耕容器を買ってやりましたが、今回はもやし方式で瓶の中で育ててみます。 瓶を使った […]
1/29 ピザの具材用のイタリアンソーセージを作ってみました
- 2023.01.29
- イタリアンソーセージ
ピザの具材としてイタリアンソーセージを作りたい ピザの具材として使うイタリアンソーセージを作って欲しいと嫁さんのリクエストがあったので早速作ってみました。必要な素材は、、、 豚ミンチ、セージ、タイム、ジンジャー、ガーリック、塩、こしょう、パン粉、牛乳、卵黄 セージとタイムがないので西友で購入してきました。あわせて400円弱。そこそこしますね（汗 業スーや近所のスーパーにはなかったのですが、あまり一 […]
1/23 市民農園でアンデスレッドと茎ブロッコリーを収穫しました
- 2023.01.23
- アンデスレッド, スティックセニョール
遅ればせながらアンデスレッドを収穫 厳寒期に入ってますので、どこにじゃがいもが生えていたのかイマイチわかりませんでしたが、よく見るとじゃがいもの枯れた茎らしきものがあったので手掘りで掘り起こすと、普通に秋じゃがとして育っていました。２株分収穫して上記の量です。収穫量が少ないですが、暗くなってから掘ったので取りこぼしもありそうです（汗 これからしばらくは１～２週間置きに少しずつ掘り起こしていきたいと […]
1/22 水耕栽培で豆苗を再生する。２セット目の再生準備をしました。
- 2023.01.23
- 豆苗
久しぶりに食べた豆苗のサラダが美味し過ぎたので、また豆苗を買ってきてしまいました 豆苗って生食するとかなり青臭いのですが、あれが嫌で食べたくない人も多いようですけど、自分は青臭いのがお好みなので、ドレッシングをかけてもりもり食べています。いつも村上農園の豆苗を購入しています。今回は1/21と1/22にそれぞれ１パックずつ買ってきました。２セットほぼ同時の再生栽培を試みます。 豆苗とクレソンのサラダ […]
業務スーパーの1kg紅生姜保存用にダイソーの250円瓶がちょうどよかった
- 2023.01.22
- 紅生姜
業務スーパーの1kg漬物シリーズがちょうどよく収まるサイズです 業務スーパーの1kg漬物シリーズなんですが、コスパが良すぎてちょくちょく買っておりますが、1kgもの量があるとすぐには消化できません。なので、しっかりした容器に入れて保存しております。自分は年に２回くらい、業務スーパーの生姜を買いますけど、ダイソーで売っているこちらの瓶に詰めると1kg分がきっちり収まるのでいい感じです。 以前は200 […]
1/18 ダイソーの100円タッパーを使って水耕栽培容器を作り再生春菊を育ててみる
- 2023.01.19
- 春菊
タッパーで水耕栽培容器を自作してみることにしました 先日、再生ネギを投入した水耕栽培容器なんですが、大分深めなので溶液を多めに入れないといけないのが難点です。また、水切りの足がかなり長めなのでそれなりに深さのある容器と組み合わせないといけません。浅めの容器がなかなか見当たらないので、小さめのタッパーを加工して水耕栽培容器を作ってみることにしました。 加工に使ったのはOLFAのコンパスカッターです。 […]
1/15 ダイソーの台所グッズを使ってネギの水耕再生栽培の準備をしました
- 2023.01.16
数ヵ月前にやった再生ネギは２回とも溶けて失敗 数ヶ月ほど前に水のみでネギの再生栽培を２回ほどやったのですが、２回とも失敗してしまいました。 最初は順調に再生していたのですが、何故かネギの根っこから溶けはじめてしまって、最終的には本体の方まで完全に溶けてしまったのです。 カップに水を浸しただけのものを容器にして再生していたのですが、変な菌でも繁殖してしまったのかもしれませんね（汗 で、今回は失敗した […]
業務スーパーのピザ生地で簡単ピザ作り
- 2023.01.09
- 業務スーパー
各種スーパーで冷凍ピザが300円弱程度で売っていますが、 大抵のピザは具材がちょっぴりしか乗っていないのであまり満足できません。 特にチーズが少ないのでピザを食べている気がしないんですよね。 なので、自分で具だくさんかつコスパの良いピザを作れないかなと試行錯誤しています。 ピザ生地は、業務スーパーに冷凍のピザ生地が売っていますので最近はこれを使っています。 5枚セットで358円、税込みで386円の […]
1/5 さつまいもと春菊の再生栽培に挑戦
- 2023.01.04
昨年収穫したさつまいものツル（シルクスイート）を再利用できないかなと思い、収穫後のツルを水につけておいたのですが、、、 真冬の寒さにもなんとか耐えて、葉っぱを茂らせております。一部葉がないツルもあるのですが、、、 いずれのツルも発根しているので葉のないツルも生きてはいるようです。 さつまいもは屋外だと８度以下になると枯れてしまうらしいのですが、屋内なら水差し状態でも寒さには耐えられるようです。 玄 […]
7/29 モロヘイヤの再生栽培。発根しました。
- 2022.07.29
- モロヘイヤ
先日、水につけたモロヘイヤの発根を本日確認しました。 葉っぱも大きくなっております。 モロヘイヤはやはりお水が大好きなようですね。 発根したのは２株だけだったので、 発根していない株を２本抜き取って 水耕栽培用の液肥（ハイポネックス）につけてみました。 ハイポネックスの顆粒タイプはカリウム多めで 根張がよくなるそうなので試してみます。 違いが出ればいいのですが。
7/28 メルカリで米ぬかを購入したので乳酸菌培養液を仕込みました
- 2022.07.28
- 乳酸菌
メルカリで米ぬかを購入しました。送料込みで500g、300円です。 精米機やJAに行って購入してもいいのですが、 探すのも手間ですので今年はメルカリで買いました。 そんなに大量にいらないので、この量でいいかな？ 以前米袋単位で買ったときは虫が湧いて大変でしたし^^; 購入費は不用品を販売したもので賄いました。実質無料です(^_^)v 農薬の使用に関しては今回は不問。 JAで買ったらまず確実に使用し […]
7/28 ツルムラサキの再生栽培。挿し木苗を育てる。
- 2022.07.28
- 挿し芽
マミーマートにツルムラサキ（赤）が売っていたので購入しました。 こちらは140円でした。 可食部の量はボールに軽くいっぱいくらいだったので物足りません^^; そこで挿し芽で増やしてみることにしました。 葉っぱと若い茎のさきっぽ部分だけおひたしにして食べ、 太い部分を挿し木苗として育ててみます。 脇芽は一本３箇所くらい残している感じです。 切り口部分はモロヘイヤ同様、斜めカットにしてみました。 市民 […]
7/23 モロヘイヤの再生栽培
- 2022.07.26
ざる一杯分のモロヘイヤをベルクで買いました。120円でした。 葉っぱを一通りムシって洗うと、茎が残ります。 残った茎を水につけて発根させたあと、市民農園に植えようと思っています。 発根するのはだいたい１週間くらいでしょうか？ 茎は結構太いので、１リットル以上のペットボトルを切ったものに水をいれつけます。 切り口は水につけた状態で、ハサミを使って斜めにキレイに切りました。 プロの園芸家 […]