ピザの具材としてイタリアンソーセージを作りたい ピザの具材として使うイタリアンソーセージを作って欲しいと嫁さんのリクエストがあったので早速作ってみました。必要な素材は、、、 豚ミンチ、セージ、タイム、ジンジャー、ガーリック、塩、こしょう、パン粉、牛乳、卵黄 セージとタイムがないので西友で購入してきました。あわせて400円弱。そこそこしますね(汗 業スーや近所のスーパーにはなかったのですが、あまり一 […]
業務スーパーの1kg漬物シリーズがちょうどよく収まるサイズです 業務スーパーの1kg漬物シリーズなんですが、コスパが良すぎてちょくちょく買っておりますが、1kgもの量があるとすぐには消化できません。なので、しっかりした容器に入れて保存しております。自分は年に2回くらい、業務スーパーの生姜を買いますけど、ダイソーで売っているこちらの瓶に詰めると1kg分がきっちり収まるのでいい感じです。 以前は200 […]
各種スーパーで冷凍ピザが300円弱程度で売っていますが、 大抵のピザは具材がちょっぴりしか乗っていないのであまり満足できません。 特にチーズが少ないのでピザを食べている気がしないんですよね。 なので、自分で具だくさんかつコスパの良いピザを作れないかなと試行錯誤しています。 ピザ生地は、業務スーパーに冷凍のピザ生地が売っていますので最近はこれを使っています。 5枚セットで358円、税込みで386円の […]
ここ最近、安くて美味しい昔ながらのおやつを作りたいなと考えておりました。 そんな折、ハードオフ巡りの帰り道、業務スーパーで買い物をしていると、、、 きなこが目につきました。 レシートを捨ててしまったので正確な金額がわかりませんが 70円弱だったように思います。 このきなこに、 乳酸菌資材づくりに使うためにダイソーで購入していた「黒蜜」と 嫁さん愛用の「オリゴ糖」を加えてきなこ棒を作ってみました。 […]
先日(6/15)は、野良仕事の後、 トライアルに梅酒用の梅とホワイトリカーを買いに行きました。 梅は紀州産1kg500円。ホワイトリカーは980円。 梅には若干痛みがあるようですが、 特に問題もなさそうなので購入いたしました。 梅酒を造るには去年の梅酒の瓶を掃除しないといけませんが 昨年漬けた梅酒の梅が大量に残っております。 コチラは砂糖とレモン汁で梅ジャムにしました。 ジャムの作り方ですが、 ま […]
叔父が危篤になったため、急遽、実家がある 北九州に里帰りすることになりました。 週末はスイカとプリンスメロンを1株ずつ トウモロコシの畝に定植しようと思っていたのですが延期です。 緊急事態なので仕方がありませんね。 今回は息子(2歳児)を連れての移動なので 飛行機で帰ることにしました。 株主優待を利用した格安航空券サイトをいくつか調べたのですが 格安旅行の検索・比較 Travel.jp 最も安いチ […]
オムロン 赤外線治療器 HIR−226【送料無料】 価格:8,580円(税込、送料込) 先日発症したぎっくり背中がようやく小康状態になってきましたが また再発しかねない状況でもあるので再発防止に向けて 効果のある治療法を模索しております。 整体に通うのは週2回が限度なので 家庭で使える治療器を探しているところです。 低周波治療器は以前試して効果がイマイチだったのですが 冬場にカイロを貼っている間 […]
我が家のFAX・プリンターは10年以上前に購入した古強者なのですが さすがに色々と使い勝手が悪くなってきたので複合機の購入を検討しました。 価格帯は2万円以下で、必要な機能は、FAX、プリンター、無線くらいだったので 選択肢は無数にありましたが、以前からbrotherを使っていたので 【ポイント5倍 04/03AM09:59まで】【送料無料】ブラザーMFC-J727D A4インクジェット複合機 P […]
先週末、息子を連れて入間川の土手沿いで野草摘みに行ってきました。 まだヨモギ類は育っていませんでしたが、あちこちで野蒜(のびる)を見かけましたので 試し採りして自宅に帰りました。 野蒜というのは、ネギの仲間で、日本全国いろんなところに生息している野草です。 ラッキョウやタマネギのように鱗茎が肥大し、葉の部分は小ネギのように伸びていきます。 野蒜は大抵群生していますので、見つけ方は簡単。 ネギのよう […]
我が家では、数年前に貧乏生活(年収@@@万円以下)に突入してからは、 缶ジュース・ペットボトルの飲料を購入する機会が大幅に減りました。 真夏の暑さ、真冬の寒さでどうにもならないときを除き 外出時には、基本、水筒に入れたお茶・コーヒーを持参し、過ごすようにしています。 安売りの自販機のコーヒーやコンビニのペット飲料でお茶(1本100円)を 毎日1本購入したとすると月30日換算で3000円かかります。 […]
我が家の暖房器具には、 ホットカーペット、電気毛布、デロンギヒーター、エアコンなどがありますが 冬の間、長時間稼働しつづけるのはホットカーペットくらいのものです。 部屋全体を温める暖房は暖かく・過ごしやすくて良いのですが フル稼働させると電気代がかさむのでやらないようにしています。 エアコンはほぼ動かすことはなく(息子が0歳児の頃のみ丸一日稼働) 真冬の冷え込みが厳しい時期のみデロンギを稼働させて […]
土曜のランチには焼きパスタを作ってみました。 レンジで茹でたパスタ100gをグラタン皿に敷き詰め 自作のガーリックオイルで和えた後、 生協の70円ミートソースを半分かけ レンジで下茹で&カットしたアンデスレッドと 激安チーズ(入間市のトライアルで購入)、パセコンを載せて トースターで10分ほど焼きを入れました。 できあがり直後にiphoneで写真を撮ろうと思ったら 撮影の前に息子がスプーンでホジホ […]
我が家では嫁さんに頼んで、 卵の殻をためて貰っています。 卵の殻は軽く水洗いした後、 出窓に置いた小さなザルに貯めておき 小さなすり鉢で↑のように粉々に粉砕し、 大きめのタッパーに移し替えて、貯めております。 粉砕した卵の殻は ペットボトルに木酢液と一緒に入れ 卵の殻を溶かして葉面散布する予定でおります。 来年の夏野菜などで試したいなと思っています。 これは専門誌「現代農業」で紹介されていた手法で […]
家庭菜園を趣味でやる分にはいくらコストがかかろうとも問題はないのかもしれませんが 食費節約のためにやるのであればローコストでやらなければいけませんね。 我が家の場合、菜園維持のためのコストはどれくらいなら許されるのか? …ということを最近よく考えます。 菜園を初めて4年目に突入しましたが、いままではあまりコストを考えず いろんなモノを作っていましたので、そろそろコストを考えて、 経済的合理性に基づ […]
↑は自作黒マルチシート(ゴミ袋×3枚使用)、ハンガーストッパー(×10個ほど使用)、ダイソーの透明マルチシート(×2枚使用)、洗濯ばさみ10個くらい(?)、グラスファイバー製のトンネル支柱(×8本)を使って設置したビニールトンネルです。設置費用は支柱を入れても1000円程度なので大分リーズナブルだと自負しております。トンネルのビニール部分は透明マルチを2枚がけで使用。マルチシート1枚だとトンネルを […]