春の野草

春の野草を摘む ~野蒜(のびる)~

先週末、息子を連れて入間川の土手沿いで野草摘みに行ってきました。 まだヨモギ類は育っていませんでしたが、あちこちで野蒜(のびる)を見かけましたので 試し採りして自宅に帰りました。 野蒜というのは、ネギの仲間で、日本全国いろんなところに生息している野草です。 ラッキョウやタマネギのように鱗茎が肥大し、葉の部分は小ネギのように伸びていきます。 野蒜は大抵群生していますので、見つけ方は簡単。 ネギのよう […]