ジャガイモ

6/25 じゃがいも畝を整理しました。跡地には辛味大根をまきました。

先週末はジャガイモの畝を整理しました。 ジャガイモはキタアカリとアンデスレッドを育てていますが キタアカリは黄化が進んで枯れましたので 収穫整理しました。 キタアカリは大体6~7kgくらいの収穫となりましたが 種芋として植えたのは去年採れた小芋だったからか いまいち生育がよろしくありませんでした。 元手がかかってないので10kgいかなくても無問題。 脇芽の処理や土寄せもしてないですし楽なもんです。 […]

6/4 市民農園のジャガイモは順調に育っています

本日は市民農園の方で作業しました。 こちらの方は手のかからないモノを植えているので あまりタフな作業や細かい作業はありません。 キタアカリは先に植えたのですが、 こちらはそろそろ黄化が始まってきました。 メークイーンは衰える気配がありません。 メークイーン2畝目。こちらも特に問題なし。 終了したほうれん草の畝。 先週、引っこ抜いた残渣を畝に放り投げておきました。 こちらの畝には、先日植えた、芽が出 […]

5/12 キタアカリの育ち具合はイマイチ、メークイーンは元気に育っています

本日お昼にイチゴを収穫した後は、市民農園の状況を見に行ってきました。 気になるのはキタアカリなんですが、 畝右 畝左 畝中央 (※5/13 畝の場所明記が間違っていたので訂正) キタアカリの畝は、畝の場所によって大きく育ち具合が異なります。 畝の中央は、元野菜の残渣と雑草を野積みにしていた場所。 畝の右は、去年メークイーンを作った後、 秋に少しだけ春菊・ミニチンゲンサイを作った場所(冬は裸地)。 […]

キタアカリは順調に成育中。残渣置き場からはアンデスレッドの芽が出ていました。

本日は元茶畑でワケギとミント、市民農園の方で大根(桜風)を収穫しました。 気になっていたキタアカリの生育状況ですが ごらんの通り、とりあえず順調に育ち始めました 株間が狭めなので大株にはできませんが そろそろ芽かきと土寄せをしようかと思います。 市民農園のキタアカリは株間が広めなので 育ち具合を見比べたいと思っています。 狭くてもそこそこの量が取れればOKなのですが さて、どうなることやら。 こち […]

3月に植えたジャガイモの芽が出始めました

先週は4月だというのに雪が降って驚きましたね。 最近は暑さ寒さがころころ変わる傾向にあるような気がします。 畑の方では、ジャガイモ軍団の芽が出始めていたので 寒さで芽がやられていないか非常に心配でしたが 市民農園と元茶畑の両方のジャガイモをチェックしたところ、 とくに問題もなく育っているようで安心しました。 こちらは市民農園のメークイーン こちらは元茶畑のキタアカリ ジャガイモの畝はどちらも刈草を […]

1ヶ月寝かせたアンデスレッドは激うま

↑上の写真は11月初週に収穫した直後のアンデスレッド。 先日、収穫から1ヶ月ほど経過したアンデスレッドを肉じゃがにしてもらったのですが これが驚くほど超激うまだったので急遽エントリー。 美味しすぎて肝心の肉じゃがの写真を取り忘れるほどでの出来映えでした… いくつかのブログで、食味良好の記述を見ていたアンデスレッド。 我が家では今年初めて栽培してみたのですが、 収穫直後にシチューとして食べたアンデス […]