米ぬか乳酸菌（１リットル）を追加で仕込みました
- 2015.06.12
先日紹介いたしました、こじま施術院さんのレシピを元にした 米ぬか乳酸菌作りなんですが、順調に発酵が進みましたので 6/11に早速市民農園の方にまいてきました。 市民農園は随時、畝上、畝間問わず、刈草（雑草）を敷きつめておりますので これら有機物を早く分解させたい（堆肥化）ためです。 また、市民農園は芋畑として活用しているのですが ジャガイモにそうか病がよく見られるため できればこれを無くしたいと考 […]
2015年6月
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6/12 キタアカリの収穫、つるなしインゲンの種まき
本日は、市民農園の方に行って、キタアカリを収穫してきました。 キタアカリの畝は4m以上あるのですが、畝の2/5ほどを掘りました。 また、先日仕込んだ乳酸菌が、はやくもパンパンになっていたので 畑の養生作業として、50倍ほどに希釈してサツマイモを中心に葉面散布も行ってきました。 サツマイモの成長具合は先日とあまり変わりません。 ジャガイモを掘る場合は、根元から少し離れたところにスコップを挿し 底深く […]
6/10 続・ピーマンの支柱立て＆収穫、ミツバと葉ネギの種まき
本日は元茶畑での作業。 先日ピーマンとナスの支柱立てを行いましたが ピーマン１株とシシトウ１株分の支柱が足りなかったので 追加で購入してきました。 我が家には自動車がありませんので、支柱は自転車で運ぶしかありません。 一度に数十本も購入できないので色々面倒です（汗 あと、ミツバと葉ネギの種まきをしました。 例年、葉ネギは育てていないのですが、 今年は秋前位まで収穫できる葉ネギを育ててみようかと思い […]
6/9 市民農園でキタアカリの試し堀り、鳴門金時の定植、空豆にお礼肥
タマネギ畝に植えていたキタアカリ（種芋が余ったので植えてみた）が 完全に枯れていたので掘ってみたところ こぶしよりやや小さめの中玉ジャガ４玉が採れました。 また、本命の畝にあるキタアカリも未熟な株を１株掘りましたが、 こちらも同じような中玉ジャガ４個が採れました。 市民農園のジャガイモはそうか病が出るのですが 今年も相変わらずでしたが、食味に問題が出るわけでもなく 見た目が悪いだけなので気にせず連 […]
6/8 レタスとピーマンの収穫、畑の整備色々
雨降りが続いておりますので 息子を連れて元茶畑の様子を見に行きましたが 特におかしな様子はありませんでした。 ついでなので、気まぐれに育てた玉レタスと ピーマン、シシトウなどを収穫してきました。 ピーマンは写真を取り忘れましたが 今年は順調に育っております。 作業としては、 アサツキの掘りあげ、つるありインゲンの種まき、草むしり、用水路脇の雑草刈り ミントの整理（畝まで浸食してきたので株を少しだけ […]
元茶畑にエビス草（緑肥）を蒔くことにしました
先日、所沢の狭山分館で 「農家が教える光合成細菌とことん活用法」 「60歳からの小力野菜つくり」 の２冊を借りてきました。 光合成細菌の方はウェブで見つけたやり方でうまくいかなかったので 他の方法を模索しようと関連書籍を探していたところ、 この農文教の書籍を見つけました。 小力野菜つくりの方は、いろんな小ネタが載っているのですが ざっと読んだところで気になったのは 著者の水口文夫さんが 緑肥として […]
6/4 市民農園のジャガイモは順調に育っています
本日は市民農園の方で作業しました。 こちらの方は手のかからないモノを植えているので あまりタフな作業や細かい作業はありません。 キタアカリは先に植えたのですが、 こちらはそろそろ黄化が始まってきました。 メークイーンは衰える気配がありません。 メークイーン２畝目。こちらも特に問題なし。 終了したほうれん草の畝。 先週、引っこ抜いた残渣を畝に放り投げておきました。 こちらの畝には、先日植えた、芽が出 […]
米ぬかで乳酸菌培養、光合成細菌培養のその後
元茶畑の方を中心に、定期的な乳酸菌散布を行おうかなと思っています。 今までは、気まぐれに米のとぎ汁で作った乳酸菌を畑にまいていました。 米のとぎ汁に黒糖と塩をひとつまみ入れるだけの簡単なものですが 現在、我が家には米ぬかが大量に余っている状態なので この米ぬかを元にして乳酸菌を作ってみたいと思います。 米ぬか乳酸菌培養のレシピ こじま施術院さんのブログにレシピがありましたので、 本日はこちらを参考 […]
6/3 ナス・ピーマンの支柱立て、トマトの整枝、里芋の植え付け、オクラの種まき、キタアカリ収穫
6/3 本日メインの作業は元茶畑でのナスとピーマンの支柱立てです。 相変わらず支柱立ては綺麗にできません。 作業にかけられる時間が少ないので結構適当です（←いい訳）。 もう少し長い支柱を使いたいのですが 10本390円の安い支柱があったので 若干短めでも我慢して使います。 仕立て方は２本とか４本とか、他にもあるようですが 自分は、ナスもピーマンもオーソドックスな ３本仕立てでやることにしています。 […]